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食品电商由于受到客单价低、保质期短、快递流程缓慢等方面的影响,发展一直处于初级阶段。随着人们生活质量的不断提高,对于食品安全与生活质量的追求越来越高,食品电商以自己特的采购模式,为消费者提供安全和放心的产品。众多电商正是看到食品电商市场的发展空间,从2012年开始纷纷布局该市场。伴随着大量垂直型食品购物网站的崛起,消费者有了更多的网购选择通道,食品电商市场呈现更加激烈的竞争态势。那下文先知品牌就食品电商运营方案来给大家讲解一下。
一.食品电商运营方案需要考虑的因素
1、行业现状分析
2、竞争对手和竞品分析
3、消费者群体分析
4、定位定价策略
5、销售目标和活动节奏策略
6、投入和费用开支计划
7、物流和售后的对接方式
8、合作期限和方式
二..食品电商运营的五大步
1.设定目标
2.目标分析
3.推广计划
4.执行计划
5.实时优化
三.食品电商运营的九大经验分享
1.以未来决定现在，不管公司大小，起点高低，好开始就有基于对未来判断下做出的中长期目标规划，战略落地，文化的公司更容易拧成一股绳，公司上下一个目标，事半功倍;战术上的勤奋大多数情况下弥补不了战略上不清晰带来的缺失，短期内不断变化调整的结果往往导致机会成本浪费很多。
2.顶层设计决定下层高度，老板的眼光和格局会成为公司的航灯，产品力，服务理念，公司文化等这些对公司发展产生长久影响的因素终能改变的往往只有老板本人，老板的意志力是公司的,合伙人或经理人和老板会因为立场和看问题角度不尽相同，好在性格上和工作分工尽量形成一种互补的关系，大事件上激进和保守两种想法相附相成，在适当的节点上达到动态平衡。
3.从正常公司运营层面上来讲想持续发展团队重要性大于产品大于营销，而从店铺运营端特别是面对季节性很明显的产品通常是知道卖什么比什么时候卖重要，什么时候卖比怎么卖重要。先知营销品牌提醒有合适团队和知道卖什么的公司能稳定挣钱，也有很多公司大部分的时间花在第三点，过份强调营销不太注重产品和时效，也有机会，但是机会主义多一点。
4.丶虎有虎道 蛇有蛇迹，电商本身是个胜败无定势充满挑战和机遇的行业，纯粹从单一角度来讲获取利润和成功的方法有太多种，把一种方法做到也能做得特别好大家在一起开玩笑的时候，通常会出现有稳定日销的瞧不上靠活动吃饭的，有品牌调性的瞧不上卖杂货的，老客户复购高的看不起一锤子买卖的，走长线的嫌短线的LOW,短线的嫌长线的慢，其实也没有谁比谁更更成功，不同的店铺或品牌，处在不同的阶段，商业模式和需求不一样，辨证的看待每一种模式成功背后的学习的机会，适当的时候进行资源整合，找到适合自身现阶段的模式重要。
5.不缺钱的情况下谨慎对待外部投资。投资人进来后通常会要求持续高增长，一方面他们会给企业带来各种促进企业高速发展的理念和资源，另一方面也往往透支企业的发展潜力，这种要求时间早晚的问题在要保持规模持续扩张的前提下，利润率往往并不是越高越好，很多时候利润率的提升在成本不变的基础上是通过提升老客户的销售占比来实现的,主做粉丝营销的店铺除外，老客户销量占比太大的店铺，新客户空间就受限客户对线上品牌的忠诚度远远没有想像中高，短期利润数据好看，长期持续增长趋势必然会受阻，电商风云变幻，一步慢步步慢。,电商公司快速反应是天条，管理也要适时而进，不依据实际情况，复杂的管理的理念适得其反，没有好只有阶段性适合当下的。
6.公司大了管理和流程也要尽量化繁为简，快速反应不能丢，辨证的看待规模和销售额，规模大销售额高代表公司有能力和空间做大，但是背后的数据不一定健康，(玩资本运作模式除外，也不适合绝大部分卖家)，销售额做很高但利润极低，资金周转效率很低的现象也比比皆是 对大多数卖家来讲通常业绩看 毛利看日销 利润还得看库存，一定的毛利水平，适度，科学下单，降低库存风险才是发展的长久之计。
7.公司持续发展品类延伸这个问题一定会摆上桌面，上衣做好了是不是试试裤子，女装做好了是不是试试鞋子，我觉得无可厚非，但是核心品类优势一定不能丢，稳扎稳打好一点,在其它品类没有完全拿下的情况下，好不要大张旗鼓，用平常心来对待，你在窥视别人地盘的时候别人也在垂涎你的，真见过邯郸学步式的失败案例。还是要扬长为主把我们自已的长处发挥到，此类补短板的工作是副业可以合适的时机再做。
8.电商我觉得可能就是一场生意，没那么神秘复杂，先想好我们终会死在哪里?应当不外乎消费者理解缺失，产品分析差错和规划执行不到位这几个主要点,抛开主观执行层面问题不谈，对客户和产品存敬畏之心，深度理解客户需求，深度连接客户，真正踏实的做好产品，打动消费者的品牌和产品未来会赢。
9.暂时的成功和失败都别太当回事，互联网瞬息万变，现阶段的成功经验用不了多久可能成为桎梏。商人要么不断改变自己，要么被淘汰，环境更新和人才的复制速度是快的，所以有时需要忘掉经验，不断升级，但是请珍爱生命 适度电商。
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集团新可租用信息
上海危险品仓库资源：
1)浦东区：同发路甲类500平乙类700平，良通路丙1类15500平，可存放丙一类丙二类化工辅料、锂电池、润滑油
2)奉贤区：危险品甲类1200平，乙类3700平，丙1类50000平，可存放丙一类丙二类化工辅料、锂电池、润滑油
3)金山区：甲类1000平，乙类3500平，丙2类14000平，丙1类5000平，可存放丙一类丙二类化工辅料、锂电池、润滑油
4)松江区：丙2类3000平
5)嘉定区：乙类仓5000平，丙1类5000平可存放丙一类丙二类化工辅料、锂电池、润滑油
上海保税仓库：
1)浦东新区：丙2类保税20000平
2)临港新城：丙2类保税11000平
上海冷链仓库：
1)浦东新区：冷冻冷藏保鲜恒温15000平
2)奉贤区：冷冻冷藏保鲜恒温37000平
3)闵行区：冷冻冷藏保鲜恒温3000平
4)宝山区：冷冻冷藏保鲜恒温18000平
5)金山区：冷冻冷藏保鲜恒温8000平
6)青浦区：冷冻冷藏保鲜恒温20000平
上海普货丙类仓库：
1)浦东新区纯单层国企丙类仓30000平可存放丙一类丙二类化工辅料、锂电池、润滑油
2)奉贤区：高台丙类国企立体库70000平可存放丙一类丙二类化工辅料、锂电池、润滑油
3)金山区：高平台丙2类立体库14000平、
全国外仓危险品分库：
1、北京顺义区丙2类高平台立体仓4000平
2、天津高丽区丙1类单层库7000平，临港丙1类3000平，可存放丙一类丙二类化工辅料、锂电池、润滑油、技术开发区乙类危品库500平
3、南京化学区危险品甲类200平，丙1类5000平可存放丙一类丙二类化工辅料、锂电池、润滑油
4、张家港保税区甲类500平，乙类4000平。
5、武汉黄坡区甲类500平
6、广州黄埔区丙1类4000平可存放丙一类丙二类化工辅料、锂电池、润滑油
7、青岛技术开发区丙1类4000平可存放丙一类丙二类化工辅料、锂电池、润滑油
8、陕西铜川市甲类500平，乙类500平
9、西安市丙1类3000平可存放丙一类丙二类化工辅料、锂电池、润滑油
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